bahan:
pare <iris tipis dan beri garam di uleni.di remat'' sampai keluar air nya dan cuci>
abi<cuci bersih dengan air hangat>
tempe<potong dadu
udang<bagian dagingnya>
bumbu
a>cabe
bawang merah
bawang putih
b>garam
kecap manis<pengganti gula dan penyedap>
cara pembuatanya:
1>tumis tempe dengan sedikit minyak sampai setengah matang
-masukan semua bumbu a><bawang merah+bawang putih+cabe> sampai setengah layu
-ebi
-udang
2>masukan pare dan tutup 2 menit
3>buka dan bumbuhi dengan garam dan kecap,aduk sampai rata dan tunggu sampai matang<ongkep tanpa air>
4>siap di hidangkan
selamat mencoba hidangan sederhana namun berkhasiat
karena buah/sayur pare mengandung zat yang dapat membunuh sel'' kangker dalam tubuh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar