bahan:
pare <iris tipis dan beri garam di uleni.di remat'' sampai keluar air nya dan cuci>
abi<cuci bersih dengan air hangat>
tempe<potong dadu
udang<bagian dagingnya>
bumbu
a>cabe
bawang merah
bawang putih
b>garam
kecap manis<pengganti gula dan penyedap>
cara pembuatanya:
1>tumis tempe dengan sedikit minyak sampai setengah matang
-masukan semua bumbu a><bawang merah+bawang putih+cabe> sampai setengah layu
-ebi
-udang
2>masukan pare dan tutup 2 menit
3>buka dan bumbuhi dengan garam dan kecap,aduk sampai rata dan tunggu sampai matang<ongkep tanpa air>
4>siap di hidangkan
selamat mencoba hidangan sederhana namun berkhasiat
karena buah/sayur pare mengandung zat yang dapat membunuh sel'' kangker dalam tubuh
Jumat, 06 April 2012
jenang grendul ubi ungu
bahan:
ubi ungu
tepung beras
garam
air
gula merah
kuah:
santan
pandan
garam
cara pembuatanya:
1>rebus ubi ungu dan haluskan bubuhkan garam secukupnya,aduk sampai merata
2>buat butiran kecil''
3>rebus air sampai mendidih dan masukan butiran'' adonan ubi,sampai terlihat mengapung pertanda sudah matang
4>masukan gula merah pada langkah ke 3 dan aduk sampai mengental,setelah selesai angkat
5>untuk kuah:masukan santan,daun pandan,garam sedikit,aduk sampai mendidih,jangan sampai santan pecah.
6>sajikan jenang grendul dengan kuah santan,siap di santap di saat masih hangaat
selamat mencoba,mudah dan praktis bukan??
dan tentunya lebih sehat bila semua di buat sendiri
ubi ungu
tepung beras
garam
air
gula merah
kuah:
santan
pandan
garam
cara pembuatanya:
1>rebus ubi ungu dan haluskan bubuhkan garam secukupnya,aduk sampai merata
2>buat butiran kecil''
3>rebus air sampai mendidih dan masukan butiran'' adonan ubi,sampai terlihat mengapung pertanda sudah matang
4>masukan gula merah pada langkah ke 3 dan aduk sampai mengental,setelah selesai angkat
5>untuk kuah:masukan santan,daun pandan,garam sedikit,aduk sampai mendidih,jangan sampai santan pecah.
6>sajikan jenang grendul dengan kuah santan,siap di santap di saat masih hangaat
selamat mencoba,mudah dan praktis bukan??
dan tentunya lebih sehat bila semua di buat sendiri
nasi ubi ungu sehat pencegah kangker
bahan:beras 1 kg
ubi ungu 1/2 kg
air <secukupnya>
garam<secukupnya>
cara pembuatanya:
1>kupas ubi ungu dan cuci bersih,blender sampai halus,dan saring airnya<bisa juga tanpa di saring>
2>cuci beras dan masukan air saringan ubi ungu<atau tanpa di saring>,beri garam 1/4 sendok teh
dan masak dengan rice cookker
tunggu sampai matang.
nb:
di belakangan waktu ini,ubi ungu di percaya bisa mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.
lebih baik mencegah dari pada mengobati,khan???!!!
mulailah dari sekarang mengkonsumsi makanan dan minuman yang rendah lemak dan bergizi,serta baik untuk kesehatan.
selamat mencoba
Langganan:
Postingan (Atom)